Wie zijn wij?

Wij zijn Ivo en Mascha van Hoften. In 2019 hebben wij onze eerste drie Schotse Hooglanders gekocht bij de "Kudde van Anloo" uit Annen (Drenthe). Daarna is de kudde aangevuld met nieuwe runderen. 

Al een aantal jaar verkopen wij varkensvlees. Sinds het voorjaar van 2022 verkopen wij ook vlees van onze Schotse Hooglanders in ons winkeltje. Onze vleesverkoop is echter geen continuiteit aangezien wij een kleine kudde hebben. Dus het is vooral "zolang de voorraad strekt".

De dieren worden geslacht, verwerkt en keurig vacuüm verpakt door een erkende slager uit Kamerik, namelijk de firma Tuithof. Daarna wordt het vlees diepingevroren waardoor het lang houdbaar is.

Hof aan de Amstel is te vinden aan het Jaagpad 24 in De Kwakel.